Les accords vins-desserts les plus classiques Effectivement, il y a des accords qui ne trompent pas tels que : Pour la bûche au chocolat, il est recommandé de choisir du vin doux naturel rouge tel qu’un porto. De plus, vous pouvez également opter pour un vin pas trop sec afin d’apporter une saveur complémentaire à celle du cacao. Pour la tarte aux citrons, il est conseillé d’opter pour un vin doux naturel, mais aussi, minéral. Attention, le citron est très compliqué à marier à un vin à cause de son acidité. Pour les tartes aux pommes ou tartes tatins, c’est le muscat qui est le meilleur choix. Cependant, vous pouvez v...

5 erreurs à ne pas commettre lors de la cuisson d’une viande rouge

On a tous déjà commis une erreur concernant la cuisson d’une viande rouge, mais on ne s’en est pas rendu compte. C’est pourquoi, dans cet article, nous vous donnons quelques conseils et nous vous disons tout sur les erreurs à ne pas commettre ! Laissez reposer sa viande à température ambiante Effectivement, on entend souvent dire qu’il est important de sortir la viande du réfrigérateur et de la laisser reposer à température ambiante avant de la cuire. C’est le cas pour les viandes surgelées. Cependant, ce n’est pas le cas pour de la viande fraîche. En la laissant reposer à température ambiante, celle-ci risque de ...

8 bonnes raisons de manger au restaurant ce soir

Et pourquoi n'iriez-vous pas manger au restaurant ce soir ? Vous n’êtes pas convaincu ? LA FINE BOUCHE vous donne donc 8 bonnes raisons d’aller manger chez elle ce soir. 1) Faites voyager votre palais Se rendre au restaurant, c’est la meilleure façon de découvrir de nouvelles saveurs. C’est aussi l’occasion de tester des accords de goût que n’avez jamais osé tester. 2) Être séduit par de belles assiettes Manger au restaurant, c’est se réjouir gustativement, mais également visuellement. Le restaurant sera le lieu idéal pour éblouir vos papilles… et vos yeux ! 3) Partagez un bon moment Aller au restaurant,...

Les bienfaits d’un déjeuner entre collègues au restaurant

Prendre une vraie pause durant le temps de midi est primordial pour être performant au bureau. De plus, c’est l’occasion de vous retrouver entre collègues pour resserrer les liens et ainsi vous épanouir davantage dans votre travail. Pour cela, que direz-vous de vous rendre au restaurant le temps de votre pause déjeuner ? Certes, pas tous les jours, mais de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Découvrez dans cet article, les bienfaits d’un déjeuner entre collègues au restaurant. Améliorer ses performances professionnelles Beaucoup se résignent à manger seul durant leur pause déjeuner, pour des raisons pratiques, sociales ...

Restaurant

Intéressé par les prestations de LA FINE BOUCHE

Venez découvrir le restaurant La Fine Bouche à Meximieux dans l'Ain. Produits frais, terrasse ombragée, menus variés, LA FINE BOUCHE vous propose de venir vous détendre autour d'un repas de qualité !

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Quelques conseils pour bien choisir votre vin en fonction du dessert que vous prenez

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12h - 15h

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